Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) er en fortykningsmiddel, geleringsmiddel og film, der tidligere er almindeligt anvendt i den farmaceutiske, fødevare-, kosmetiske og byggematerialer. Dens viskositet er en af de vigtige parametre, der påvirker dens ydeevne, som normalt varierer afhængigt af faktorer som opløsningskoncentration, opløsningsmiddeltype, temperatur og molekylvægt af HPMC.
Viskositetsværdien af HPMC henviser til fluiditeten af dens opløsning under visse betingelser, som normalt udtrykt i MPA · s (Millipascal sekunder). I viskositetsstandarden for HPMC er den almindelige koncentration 2% eller 4% opløsning, og måletemperaturen er generelt 20 ° C eller 25 ° C. Afhængig af mærket og produktet kan viskositeten af HPMC variere fra et par hundrede MPa · s til et par tusinde MPa · s.
Følgende er de vigtigste faktorer, der påvirker viskositeten af HPMC -opløsning:
Molekylvægt: Jo større molekylvægt af HPMC, jo højere er dens viskositet. HPMC med en høj molekylvægt kan danne mere intermolekylære interaktioner i opløsningen, så den udviser en højere viskositet.
Hydroxypropyl- og methylsubstitution: jo højere grad af hydroxypropyl (-OH) og methyl (-ch₃) substitution, jo højere er vandopløseligheden og viskositeten af HPMC. Stigningen i hydroxypropylsubstitution kan effektivt forbedre opløseligheden af HPMC, mens methylering forbedrer dens viskositet.
Opløsningskoncentration: Koncentrationen af HPMC -opløsning påvirker direkte dens viskositet. Jo højere koncentration, jo større er viskositeten. Generelt er løsninger med en koncentration mellem 2% og 5% mere almindelige, og viskositeten af højkoncentrationsløsninger vil være højere.
Opløsningsmiddel: HPMC opløses godt i vand, så dens viskositet evalueres normalt baseret på vandige opløsninger. Imidlertid kan forskellige typer opløsningsmidler også påvirke opløselighed og viskositet.
Temperatur: Temperatur har en betydelig effekt på viskositeten af HPMC -opløsningen. Generelt vil en stigning i temperaturen føre til et fald i opløsningsviskositet, fordi høje temperaturer vil fremskynde molekylær bevægelse og øge fluiditeten af opløsningen.
HPMC -viskositet bruges ofte inden for følgende felter:
Farmaceutisk felt: Det bruges som en agent med vedvarende frigivelse til lægemidler, et tabletbindemiddel og en komponent af kapselskaller. Det kan sikre den stabile frigivelse af medikamenter i kroppen ved at kontrollere viskositet.
Fødevareindustri: Brugt som en fortykningsmiddel og geleringsmiddel kan det effektivt forbedre smagen og strukturen af mad, såsom is, gelé, slik osv.
Bygningsindustri: Brugt som et fortykningsmiddel- og vandbeholdsmiddel i byggematerialer såsom cement og mørtel for at forbedre materialets fluiditet og konstruktionsydelse.
Kosmetisk industri: Brugt i produkter som cremer, ansigtsrensere, øjenskygger osv. For at give god viskositet og stabilitet.
Når man vælger et passende HPMC -produkt, er det vigtigt at forstå dets specifikke viskositetsegenskaber, især kravene til fluiditet og stabilitet i forskellige anvendelser. Hvis der er et krav til den specifikke viskositetsværdi af en bestemt HPMC, kan du henvise til de relevante oplysninger i produktspecifikationen eller teste dem med et viskositetsmålinstrument.
Posttid: Feb-19-2025