HPMC (hydroxypropylmethylcellulose) og CMC (carboxymethylcellulose) er begge almindeligt anvendte cellulosderivater, der er vidt anvendt i fødevarer, farmaceutiske stoffer, konstruktion og andre felter.
1. Kemisk struktur og forberedelsesmetode
HPMC:
Kemisk struktur: HPMC er en semi-syntetisk polymerforbindelse opnået ved at reagere naturlig cellulose med propylenoxid og methylchlorid efter alkali-behandling.
Den vigtigste strukturelle enhed er glukoseringen, der er forbundet med 1,4-ß-glucosidiske bindinger, og nogle hydroxylgrupper erstattes af methoxy (-oCH₃) og hydroxypropyl (-ch₂chohch₃).
Forberedelsesmetode: For det første behandles cellulose med natriumhydroxidopløsning til dannelse af alkali -cellulose, reagerede derefter med methylchlorid og propylenoxid og til sidst neutraliseret, vasket og tørret for at opnå HPMC.
CMC:
Kemisk struktur: CMC er et anionisk cellulosederivat opnået ved at reagere cellulose med chloreddikesyre under alkaliske forhold.
Den vigtigste strukturelle enhed er også en glukosering, der er forbundet med 1,4-p-glucosidiske bindinger, og nogle hydroxylgrupper erstattes af carboxymethyl (-ch₂cooh).
Forberedelsesmetode: Cellulose reagerer med natriumhydroxid til dannelse af alkali -cellulose, som derefter reagerer med chloreddikesyre, og til sidst neutraliserer, vasker og tørrer for at opnå CMC.
2. fysiske og kemiske egenskaber.
Opløselighed:
HPMC: opløseligt i koldt vand og nogle organiske opløsningsmidler, uopløseligt i varmt vand. Når opløsningen afkøles, kan der dannes en gennemsigtig gel.
CMC: Opløselig i koldt vand og varmt vand for at danne en viskøs kolloidal opløsning.
Viskositet og reologi:
HPMC: Har god fortykningseffekt og suspensionstabilitet i vandig opløsning og har pseudoplastiske (forskydningsfortyndende) reologiske egenskaber.
CMC: Har høj viskositet og gode reologiske egenskaber i vandig opløsning, der viser thixotropi (fortykning, når den er stationær, tynding, når den omrøres) og pseudoplasticitet.
3. applikationsfelter
HPMC:
Fødevareindustri: Som fortykningsmiddel, stabilisator, emulgator og film tidligere, brugt i is, mejeriprodukter, gelé osv.
Farmaceutisk industri: Brugt som bindemiddel, opløsningsmiddel og kontrolleret frigørelsesmiddel til forberedelse af tablet.
Byggematerialer: Brugt i cementmørtel og gipsprodukter til forbedring af vandopbevaring og arbejdsevne.
Kosmetik og personlige plejeprodukter: Brugt i lotioner, cremer, shampoo og brusegeler osv. Til at give fortykning og stabiliserende effekter.
CMC:
Fødevareindustri: Som fortykningsmiddel, stabilisator og emulgator, der bruges i marmelade, gelé, is og drikkevarer.
Farmaceutisk industri: Brugt som bindemiddel, opløsningsmiddel til farmaceutiske tabletter og film tidligere til farmaceutiske kapsler.
Paperfremstillingsindustri: Brugt som vådstyrkeagent og overfladestørrelsesmiddel til at forbedre papirets tørstyrke og udskrivning.
Tekstilindustri: Brugt som størrelsesmiddel og efterbehandlingsmiddel til at forbedre styrken og glansen af stoffer.
Daglig kemisk industri: Brugt som fortykningsmiddel og stabilisator til vaskemidler, tandpasta og hudplejeprodukter.
4. miljøbeskyttelse og sikkerhed
Både HPMC og CMC er ikke-toksiske og ikke-irriterende polymermaterialer, der ikke kan nedbrydes af fordøjelsesenzymer i den menneskelige krop og betragtes generelt som sikre fødevaretilsætningsstoffer og farmaceutiske excipienser. De nedbrydes let i miljøet og har lidt forurening til miljøet.
5. Omkostninger og markedsforsyning
HPMC bruges hovedsageligt i felter med høje ydelsesbehov på grund af dens komplekse forberedelsesproces, relativt høje produktionsomkostninger og høj pris.
Produktionsprocessen for CMC er relativt enkel, omkostningerne er lave, prisen er relativt økonomisk, og applikationsområdet er bredt.
Selvom HPMC og CMC begge er cellulosederivater, viser de forskellige egenskaber og anvendelser på grund af deres forskellige kemiske strukturer, fysisk -kemiske egenskaber og applikationsfelter. Valget af hvilket cellulosederivat, der skal bruges, afhænger normalt af specifikke anvendelseskrav og økonomiske overvejelser.
Posttid: Feb-17-2025