Hydroxypropylmethylcellulose (kro -navn: hypromellose), også forenklet som hypromellose (hydroxypropylmethylcellulose, forkortet som HPMC), er en række ikke -iioniske celluloseblandede ethere. Det er en semi-syntetisk, inaktiv, viskoelastisk polymer, der ofte bruges som smøremiddel i oftalmologi eller som en excipient eller excipient i orale farmaceutiske stoffer og findes ofte i forskellige kommercielle produkter.
Som fødevaretilsætningsstof kan hypromellose spille følgende roller: emulgator, tykkende, suspenderende agent og erstatning for dyre gelatine. Dens kode (E-kode) i Codex Alimentarius er E464.
Kemiske egenskaber:
Det færdige produkt af hydroxypropylmethylcellulose er hvidt pulver eller hvidt løs fibrøst fast stof, og partikelstørrelsen passerer gennem en 80-mesh sigte. Forholdet mellem methoxylindholdet og hydroxypropylindholdet i det færdige produkt er anderledes, og viskositeten er anderledes, så det bliver en række forskellige sorter med forskellige forestillinger. Det har egenskaberne ved at være opløseligt i koldt vand og uopløseligt i varmt vand svarende til methylcellulose, og dens opløselighed i organiske opløsningsmidler overstiger vandet. Det kan opløses i vandfri methanol og ethanol og kan også opløses i chlorerede carbonhydrider, såsom dichlormetan, trichlorethan og organiske opløsningsmidler, såsom acetone, isopropanol og diacetone alkohol. Når det er opløst i vand, kombineres det med vandmolekyler for at danne en kolloid. Det er stabilt for syre og alkali og påvirkes ikke i området pH = 2 ~ 12. Selvom hypromellose, selv om den ikke er toksisk, er det brandfarligt og reagerer voldsomt med oxidationsmidler.
Viskositeten af HPMC -produkter øges med stigningen i koncentration og molekylvægt, og når temperaturen stiger, begynder dens viskositet at falde. Når den når en bestemt temperatur, stiger viskositeten pludselig, og gelering opstår. højde på. Dens vandige opløsning er stabil ved stuetemperatur, bortset fra at den kan nedbrydes af enzymer, og dens generelle viskositet har intet nedbrydningsfænomen. Det har specielle termiske geleringsegenskaber, gode filmdannende egenskaber og overfladeaktivitet.
Oprettelse:
Efter at cellulosen er behandlet med alkali, kan alkoxy -anionen genereret af afprotoneringen af hydroxylgruppen tilsætte propylenoxid til at generere hydroxypropylcelluloseether; Det kan også kondensere med methylchlorid for at generere methylcelluloseether. Hydroxypropylmethylcellulose produceres, når begge reaktioner udføres samtidigt.
Brug af:
Anvendelsen af hydroxypropylmethylcellulose svarer til brugen af andre celluloseethere. Det bruges hovedsageligt som et dispergeringsmiddel, suspenderende middel, tykkemidler, emulgator, stabilisator og klæbemiddel på forskellige felter. Det er bedre end andre celluloseethere med hensyn til opløselighed, spredning, gennemsigtighed og enzymresistens.
I fødevare- og farmaceutisk industri bruges den som et tilsætningsstof. Det bruges som et klæbemiddel, fortykningsmiddel, spredningsmiddel, blødgørende, stabilisator og emulgator. Det har ingen toksicitet, ingen ernæringsværdi og ingen metaboliske ændringer.
Derudover har HPMC anvendelser i syntetisk harpikspolymerisation, petrokemikalier, keramik, papirfremstilling, læder, kosmetik, belægninger, byggematerialer og fotosfølsomme trykplader.
Posttid: Mar-15-2023